Abbiamo seguito lo sviluppo di molti dei punti vendita di Panino Giusto in Italia e all'estero. Questo, in particolare, è frutto di una collaborazione con la spagnola Sandra Tarruella. Il progetto di Panino Giusto Largo Carrobbio ha rivitalizzato l'immagine del ristorante grazie ad uno stile contemporaneo ed internazionale che ha riguardato dagli aspetti spaziali, di arredamento ed allestimento all'esposizione dei prodotti e il visual merchandising.
Il progetto al piano terra enfatizza l'altezza di oltre 4m del locale, valorizza la luce naturale e aumenta la permeabilità visiva tra interno ed esterno grazie a 4 grandi finestre che possono aprirsi completamente con un sofisticato sistema di cremagliere. Il piano interrato è stato recuperato e i suoi spazi resi confortevoli con un dettagliato lavoro di allestimento di controsoffitti in legno curvo.
